Полезные и лечебные свойства клюквы

Ягоды клюквы всегда украшали стол и разнообразили пищу человека. Кроме этого, некоторые из них оказывают прекрасное действие на здоровье. Полезные и лечебные свойства клюквы, к примеру, настолько хороши, что впору называть ее чудо-ягодой.

Полезные и лечебные свойства клюквы

 

Клюква: какова польза

Растущий на заболоченной и сырой почве кустарник, плоды которого без особых трудностей можно хранить круглый год, способен обеспечить человека множеством полезных веществ. Что же есть в клюкве?

Витамины

Из-за того, что в ягодах имеется большое количество витамина C, в прошлом клюква была одним из лучших методов борьбы с цингой, когда болезнь в организме человека наступала из-за выраженного недостатка этого витамина. Кстати, аскорбиновой кислоты в плодах ничуть не меньше, чем в цитрусовых. Кроме этого, в ягодах содержаться витамины группы B, E, K, оказывающие отличное влияние на сосудистую систему и антиоксидантную защиту.

Минералы

Много в плодах болотного кустарника железа и магния, и это замечательно, особенно, для больных анемией, и в качестве прекрасной профилактики сердечных болезней. Помимо этого, клюква содержит йод, медь, цинк, хром, селен и другие минералы, воздействующие на все звенья обмена веществ.

Полезные и лечебные свойства клюквы. Минералы, содержащиеся в клюкве: цинк, селен, железо, хром, купрум, йод

Питательные вещества

Пусть и немного, но белки, жиры и углеводы могут стать существенным подспорьем при питании любого человека. Не нужно забывать и о других полезных биологически активных веществах, таких как: пищевые волокна, лютеин, органические кислоты.

Противовоспалительные вещества

За счет веществ с антибактериальным действием, болотную ягоду можно и нужно использовать при болезнях мочевыводящих путей. Именно при цистите и пиелонефрите они дают наилучший эффект, снимая воспаление и убивая болезнетворные бактерии. А при язве желудка, обусловленной специфическим микробом хеликобактером, клюква обеспечивает прекрасное лечебное действие.

Возможно, не всем понравиться вкус — горький и кислый, но польза настолько велика, что стоит подумать о том, как обмануть вкусовые рецепторы. Например, смешав с сахаром или медом. В любом случае, лучший эффект от клюквы будет при использовании целой и свежей ягоды. Несколько хуже — в виде морса или киселя. Очень нежелательно подвергать клюкву каким-либо видам обработки. А для длительного хранения можно заморозить или хранить в бочках с чистой водой.

Полезные и лечебные свойства клюквы. Клюквенное варенье и мёд на столе

Клюква: что и как лечить

Полезные и лечебные свойства клюквы при разных болезнях всегда использовали наши предки. Моряки брали моченую ягоду в длительные морские путешествия, чтобы предотвратить цингу. А североамериканские индейцы применяли красные плоды кустарника как противоядие при ранении отравленной стрелой. Как и что сейчас лечат этой ягодой?

Воспаление верхних дыхательных путей

Когда возникает боль и першение в горле, кашель и чихание, каждый человек пытается любыми способами избавиться от этих неприятных проблем. И зачастую используют синтетические лекарства, хотя более полезное и лучшее действие окажет свежий клюквенный сок. Конечно, если не подсластить этот напиток, то употреблять его сложно — уж очень кисло. Но прекрасный лечебный эффект позволяет уверенно говорить о необходимости использовании клюквы при ангине, гриппе, ларингите и трахеите.

Цистит

Болезненное мочеиспускание и тянущие ощущения в нижних отделах живота — признаки воспаления в мочевом пузыре, которые могут существенно испортить привычную жизнь. Кто-то сразу обратится в аптеку за антибиотиком, но оптимально начать с трех ложек клюквы в день. Жить сразу же станет легче. Это же относится и к воспалению в почках, хотя при этой болезни одной народной медициной не обойтись. Впрочем, если применять ягоду длительно, то можно обойтись без синтетических лекарственных средств, что очень важно у беременных женщин с болезнями мочевыводящих путей.

Полезные и лечебные свойства клюквы. Беременная женщина пьет клюквенный морс

Сосудистые болезни

Прелесть ягодной терапии в том, что клюква замечательно укрепляет сосуды и выводит лишний холестерин, предотвращая образование мелких тромбов. Это чрезвычайно актуально у тех людей, которые страдают гипертонической болезнью и атеросклерозом. Им надо в обязательном порядке использовать клюквотерапию.

Полезные и лечебные свойства клюквы. Холестерин в сосудах, сужение сосудов

Болезни желудка

Язва и гастрит с пониженной кислотностью — вот те болезни, при которых красные ягоды станут, если не панацеей, то уж точно окажут существенную помощь в комплексном лечении этих проблем.

Кожные болезни

Специальная клюквенная мазь при гнойных ранах и дерматологических болезнях поможет быстро снять остроту воспаления и ускорить выздоровление. Причем при нагноении мазь вытягивает гной, при наличии мокрой раны — подсушивает, при возникновении боли — обезболивает.

Слизистая здорового желудка, язва желудка. Полезные и лечебные свойства клюквыКожные болезни, сыпь. Полезные и лечебные свойства клюквы

Защита от радиации

Антитоксическое действие не сильно выражено, но людям, живущим или работающим в условиях повышенной радиационной активности, клюкву надо кушать в обязательном порядке.

Значимость ягоды в лечении множества болезней стала причиной того, что фармакологическая промышленность приступила к выпуску таблетированных препаратов, основанных на клюкве.

Благодарю за прочтение статьи! Если статья оказалась полезна Вам обязательно поделитесь ею с Вашими друзьями и знакомыми!

Читайте также: