Имбирь – корешок здоровья

Имбирь – корешок здоровья. Найти небольшой толстенький упругий корешок на полках супермаркета очень легко. Своим экзотическим видом он очень отличается от собратьев – специй: петрушки и сельдерея. Несмотря не неказистый вид этого азиатского пришельца, область его применения очень обширная. Корень имбиря используют от кулинарии до медицины.

Имбирь – корешок здоровья

Приправа к мясным и рыбным блюдам

Поначалу имбирь использовали по его первоначальному назначению – в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Близко знакомы с имбирем любители японской кухни и почитатели суши и сашими. Именно к этим деликатесам подается свежий и маринованный имбирь. А употребляют его с этим блюдом во избежание заражения паразитами, которые могут находится в мясе и сырой рыбе.

Консервированный имбирь в чашке на столе. Имбирь - корешок злоровья

Имбирь от простуды

Человек, следящий за своим здоровьем, знает об имбире не понаслышке. Список полезных свойств растения очень длинный. Наиболее известен имбирь как противопростудное и общеукрепляющее средство. Отличным народным методом лечения простуды будет имбирный чай. Сделать его очень просто. Для этого кусочек корня нужно натереть на терке или мелко порубить ножом.

Имбирь тереть на тёрке. Имбирь - корешок здоровья

Полученную массу помещаем в любую удобную емкость. Затем необходимо залить крутым кипятком в пропорции 3 столовых ложки тертого имбиря на 1.5 литра воды. Накрываем сверху и оставляем настаиваться 10 минут. После чего нужно добавить немного мяты или мелиссы. Усилят лечебный процесс 5-6 столовых ложек меда. Вот и всё – целебный напиток готов!

Такой чай поможет облегчить симптомы ОРВИ и ОРЗ, а также и ангины. Если в зимний период включить имбирь в каждодневное меню, то риск подхватить грипп будет минимальным.

В стакане чай с имбирём. Имбирь - корешок здоровья

Имбирь в косметологии

Благодаря способности имбиря усиливать циркуляцию крови и «разогревать» кожные покровы, широкое применение ему находят и в косметологии. Особой популярностью пользуются маски для тела и волос с добавлением порошка имбиря. Они прекрасно тонизируют кожу любого типа. Если регулярно наносить имбирные маски на волосы, результат будет виден уже через некоторое время. Прическа станет более пышной и блестящей.

Девушка с маской на лице из имбиря. Имбирь - корешок здоровья

Если нужно быстро отдохнуть и восстановить силы — на помощь придет имбирная ванна. Стоит добавить в ванну с теплой водой отвар имбирного корня и полежать в ней 15 — 20 минут. И вы снова будете бодры и жизнерадостны!

Благодарю за прочтение статьи! Если статья оказалась полезна Вам, обязательно поделитесь ею с друзьями и с Вашими знакомыми!

Читайте также: