Овощная диета. Главные правила

Овощная диета еще никому не навредила! Диета на овощах по праву считается одной из самых полезных. И совсем не зря! Во время вынужденного «воздержания» от вредной и калорийной пищи можно не только потерять лишний вес, но и существенно оздоровить организм. Ведь потребляемые овощи – это кладезь микроорганизмов.

Овощная диета

Главные правила овощных диет

Приняв решение сесть на овощную диету, следует приучить себя подчиняться определенного рода правилам.

Основное из них – в ежедневном рационе должно быть не менее полутора килограммов свежих овощей. Такое количество овощей наверняка позволит наиболее оптимальным образом распределить приемы пищи. Это необходимо для того, чтобы худеющие не испытывали чувства голода на протяжении всего дня.

Девушка в зеленой кофте ест овощи. Овощная диета. Главные правила

Кроме того, не стоит ограничиваться узким спектром овощей. Во время диеты можно употреблять практически любой из них! Однако основной акцент следует сделать на помидорах, капусте, сладком перце, огурцах и моркови.

В рационе непременно должна быть и зелень!

Ведь она, помимо прекрасного вкуса, подарит блюдам и целый набор витаминов. Единственное, от чего следует отказаться – это экзотические заморские овощи. Они не только не принесут пользу, но и смогут навредить организму, вызвав аллергию. Такие продукты можно употреблять в пищу изредка, в качестве своеобразного «десерта» и, что примечательно, в маленьких порциях.

Зеленый салат, укроп, петрушка, лук. Овощная диета. Главные правила

Кроме того, не стоит постоянно употреблять в пищу исключительно сырые овощи, ведь это также может негативно сказаться на здоровье человека. Овощи можно тушить, варить и даже запекать. Но, ни в коем случае не жарить! Жареные продукты – это своеобразное табу абсолютно в любой диете. Конечно, худея только на сырых овощах можно достигнуть наилучших результатов. Однако! Проводить такие «эксперименты» над собственным организмом стоит лишь при кратковременных диетах – от одной до двух недель.

Негласное правило диет на овощах

Еще одно правило диет на овощах – добавление практически в каждое блюдо хлопьев: кукурузных или же овсяных.

Таким образом, можно достичь наибольшей насыщенности каждым приемом пищи, не обременив организм лишними килокалориями. Питаться, при этом, необходимо около 5 раз в день, исключительно маленькими порциями. Следует помнить и о том, что использовать овощные диеты следует не более одного раза в год! Ведь только в этом случае можно будет достичь желаемого результата. Незначительно корректировать же свой вес в течение этого времени можно с помощью разгрузочных дней.

«Правильные» блюда для овощной диеты

Для того чтобы диета на овощах не опротивела после нескольких дней соблюдения, меню необходимо тщательно продумать. Овощи, как известно, можно употреблять в любом виде, исключая лишь жареный продукт. При этом наиболее популярным блюдом остаются всевозможные легкие салатики, заправленные оливковым или растительным маслом. Однако даже они подразумевают самые разнообразные варианты исполнения. К примеру, на завтрак может быть уготован салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком. В обеденное время можно употребить овощи, запеченные в фольге или же приготовленные на пару.

Овощные салаты и и картофель фри. Овощная диета. Главные правила

Разнообразные приправы в этом случае также не запрещены. Любое блюдо из овощей непременно должно иметь вкус! Единственное, от чего стоит отказаться – обильное использование соли.

Не стоит, при этом, забывать и о гарнире!

Им могут стать маринованные грибы или же соленые огурчики. Каши, пусть даже приготовленные без соли, из рациона однозначно следует исключить. На ужин также можно приготовить салат, однако, на этот раз из вареных овощей. Между основными приемами пищи в рационе запросто могут появиться и разнообразные фруктовые салатики, заправленные разнообразными соусами. Такие «десерты» с легкостью заменят сладкое, отказаться от употребления которого зачастую бывает сложнее всего. Кроме того, фрукты можно запекать в духовке или же карамелизировать, получив, при этом, достаточно изысканное блюдо.

Соленые огурцы и грибы. Овощная диета. Основные правила

Садясь на овощную диету, не стоит забывать и об обильном питье. Однако им могут стать не рядовые чай и кофе, а популярные ныне фреши. Приготовить такой напиток можно как из фруктов, так и из овощей.

Золотое правило любой диеты – правильное и здоровое питание

Именно поэтому свой день необходимо начинать со стакана свежего сока. На начальном этапе это могут быть традиционные фрукты, такие как яблоко или апельсин. Со временем в рацион можно добавить сок из свежей моркови или сельдерея.

В качестве первого блюда может быть и супчик!

Одним из наиболее популярных и «правильных» рецептов для овощной диеты является боннский супчик. В состав этого блюда входит рекордное количество овощей, умело скомбинированных между собой! Белокочанная капуста, помидоры, имбирь, кинза и лавровый лист – вот сравнительно небольшой список ингредиентов для этого кулинарного шедевра! Боннский суп можно употреблять в пищу в качестве первого блюда. Он также же может стать и единственным блюдом конкретного приема пищи. Однако такое блюдо придется по вкусу далеко не каждому. Ведь боннский суп, по количеству смешиваемых ингредиентов, смело можно назвать экзотическим. При этом отказаться от употребления такого супчика даже после диеты будет очень сложно. Потому что его вкус наверняка придется по вкусу практически каждому!

Овощной суп в чашке на столе на зеленой скатерти. Овощная диета. Основные правила

Вот такая незатейливая овощная диета обязательно придется Вам по вкусу!

Благодарю за прочтение статьи «Овощная диета»! Если статья оказалась полезна Вам, обязательно поделитесь ею с Вашими друзьями и знакомыми!

Читайте также: