Грецкий орех и миндаль — кладезь полезного
Грецкий орех и миндаль — кладезь полезного. Нет сомнений в том, что сырые орехи принадлежат к здоровым продуктам. Орехи являются хранилищами важных для здоровья растительных жиров, и, конечно же, в них нет ни одного грамма «плохого» холестерина. Особо ценными являются грецкие орехи и миндаль.
Грецкий орех и миндаль — кладезь полезного
Грецкий орех
Грецкий орех — кладезь энергии. Он имеет более 650 калорий на 100 граммов. Это количество не должно пугать, потому что за ним стоят удивительные свойства и букет питательных веществ. Орех богат витаминами (А, С, Е, Р, группы В) и минералами (магний, йод, медь, калий, кальций, железо, марганец, фосфор, цинк и селен). Такой набор питательных элементов способствует укреплению иммунной системы и здоровья. Белки в количестве 15 г, углеводы — 14 г и жиры — 65 г составляют идеальную комбинацию, которая является экстраординарным источником энергии для организма. Кроме того, грецкие орехи предоставляют антиоксиданты, такие как эллаговая кислота, клетчатку и микроэлементы.
Орех богат мононенасыщенными омега-3 жирными кислотами, а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-9 и омега-6. Принимая 25 г орехов в день, мы поставляем нашему организму около 90 % рекомендуемого каждодневного потребления «хорошего» жира. Благодаря этому, понижается уровень «плохого» холестерина наряду с увеличением количества «хорошего». Противовоспалительным действием омега-3 жирных кислот орех помогает предотвратить атеросклероз и ишемическую болезнь сердца, оказывает благотворное воздействие на печень. Как было доказано, ингибирует рост опухолевых клеток, а также риск рака молочной железы. Присутствие альфа-линоленовой кислоты делает орех незаменимым для тех, кто не потребляет рыбные продукты.
Грецкие орехи значительно стимулируют деятельность мозга, укрепляют кости, увеличивают сексуальную активность, защищают от анемии и камней в почках, а также от болезней щитовидной железы. Орех является естественным антиоксидантом и источником мелатонина, который помогает регулировать сон.
Миндаль
Миндаль — здоровый помощник сердца.
Из 100 граммов миндаля организм может получить:
- примерно равное количество белка и углеводов — 21 г
- жира там — 49 г
- а клетчатки — более 11 г
- всего 575 калорий.
Миндальный орех обладает действительно чудесными свойствами. Это универсальное средство помогает от многих болезней.
Этот орех оказывает благотворное воздействие на воспаленный желудок, способствует улучшению пищеварения и ослабляет изжогу. Помогает соблюдать уравновешенную диету, которая предоставляет защиту от сердечных болезней, рака и диабета.
Миндаль — богатый источник питательных веществ и энергии. Обилие мононенасыщенных жирных кислот способствует снижению уровня «плохого» холестерина и повышению уровня «хорошего».
Миндальный орех обладает очень большим количеством витамина E. Это жирорастворимый мощный антиоксидант, необходимый для поддержания здоровья клеточной мембраны. С помощью витаминов группы В миндаль успешно замедляет процессы старения.
Миндаль является чемпионом по минеральному содержанию калия (полезен для сердца), кальция, фосфора и магния. Горстка миндаля приносит около 25 % необходимого в сутки магния. Благодаря тирозину, потребление миндаля увеличивает производство дофамина в организме, что активирует центр удовольствия в мозге.
Благодарю за прочтение статьи! Если статья оказалась полезна Вам, обязательно поделитесь ею с Вашими друзьями и знакомыми!
Читайте также:
