Продукты, которые могут облегчить запор

Запор – это проблема большинства современных людей. Прежде чем принимать лекарственные препараты, можно попробовать облегчить ее с помощью подходящих продуктов питания. Тем более, продукты, которые могут облегчить запор, можно употреблять в пищу ежедневно.

Причин запоров много – от болезней пищеварительного тракта до побочных эффектов лекарств. Наиболее распространенной причиной проблемы является отсутствие клетчатки в нашем рационе. Поэтому, если вы соблюдаете принципы здорового питания, не забудьте включить продукты, богатые клетчаткой, это поможет улучшить регулярность стула.

Продукты, которые могут облегчить запор

Бобы

Бобы содержат более 10 г клетчатки на стакан, что больше, чем в большинстве других источников этого вещества. Они также характеризуются сбалансированностью растворимой и нерастворимой клетчатки, что помогает поддерживать функцию кишечника.

Бобы чищенные. Продукты, которые могут облегчить запор

Киви

Этот вкусный зеленый плод содержит 2,5 г клетчатки на 100 г. Содержится в нем также много витаминов и питательных веществ, важных для общего здоровья и состояния кишечника. Киви – ягодный плод, содержит, как и другие ягоды, съедобные семена. Можно употреблять и кожуру, хотя большинство людей предпочитает только мякоть. Исследование, проведенное в 2013 году, подтвердило, что киви способствует регулярному опорожнению. Другое исследование пришло к выводу, что у людей, страдающих от запоров, опорожнение улучшается после употребления двух кусочков этих зеленых плодов в день.

Спелый киви. Продукты, которые могут облегчить запор

Батат

Один батат среднего размера с кожурой содержит 3,8 г клетчатки. Такое высокое содержание помогает предотвратить запор. Кстати, даже обычный картофель — хороший источник этого важного вещества – небольшой печеный картофель содержит его около 3 г.

Батат. Продукты, которые могут облегчить запор

Попкорн

Жареная кукуруза является хорошим вариантом при выборе богатого клетчаткой продукта. Она может эффективно облегчить запор, потому что 3 стакана попкорна содержат около 3,5 г пищевого волокна и менее 100 ккал (при условии, что он не готовится на сливочном масле). В случае использования сливочного масла продукт не только становится калорийным, но содержащиеся в нем жиры могут способствовать усугублению проблем с запорами.

Попкорн. Продукты, которые могут облегчить запор

Орехи и семена

Орехи – один из наиболее питательных продуктов, который также содержит много клетчатки. Миндаль, пекан и грецкие орехи ее содержат больше всего. Около 23 кусочков миндаля содержат 3,5 г пищевого волокна, 19 штук пекана – 2,7 г, 14 ядер грецких орехов – около 1,9 г. Подходящим источником клетчатки также являются семена, например, кунжут или тыквенные семечки. Подходящий способ включить их в меню – добавить в салат. Не забывайте, однако, что орехи и семена – это относительно жирная пища, поэтому ешьте меньшие порции, избегайте их употребления в жареном виде.

Орехи: миндаль, кешью, фундук, арахис, семечки. Продукты, которые могут облегчить запор

Цельнозерновой хлеб

Хорошо известно, что все зерновые продукты богаты клетчаткой. Они помогают не только кишечнику, но и сердцу. Исследователи из Хельсинского университета обнаружили, что цельнозерновой ржаной хлеб облегчает запор лучше, чем слабительные средства. Основной компонент пищевого волокна, содержащегося во ржи,- это арабиноксилан, способствующий нормальной кишечной активности. Хорошим выбором также является так называемый хлеб Иезекииля, изготовленный из цельнозерновых злаков и бобовых. Он имеет идеальное сочетание клетчатки и питательных веществ.

Хлеб кирпичиком. Продукты, которые могут облегчить запор

Брокколи

1/2 стакана брокколи содержит 2,8 г клетчатки. Этот овощ помогает при запорах, а также является отличным источником витамина С. Вареная брокколи – отличное дополнение рациона.

Капуста брокколи. Продукты, которые могут облегчить запор

Сливы

Сливы в борьбе с запорами были рекомендованы уже нашими бабушками. Они богаты как пищевым волокном, так и натуральным слабительным (сорбит).

Спелые сливы. Продукты, которые могут облегчить запор

Благодарю за прочтение статьи! Если статья оказалась полезна Вам, обязательно поделитесь ею с Вашими друзьями и знакомыми!

Читайте также: